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豆沙卷的做法 🍞☕

发布时间:2025-05-09 05:31:00来源:

最近特别想吃点甜点,于是决定自己动手做一款经典的中式点心——豆沙卷。这款点心外皮松软香甜,内馅细腻绵密,咬上一口就能感受到幸福的味道。快跟着我的步骤一起试试吧!👀

首先准备材料:中筋面粉250克、温水120毫升、酵母3克、红豆沙适量(约200克)。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰发酵期间可以将红豆沙分成小份备用。

等面团发酵好后,将其排气并擀成长方形薄片,均匀铺上红豆沙,然后从一边卷起,切成小段。用蒸锅大火蒸15分钟即可出锅。✨成品香气扑鼻,口感柔软,简直是早餐或下午茶的完美选择!

记得拍照留念哦~📸快去试试吧,相信你也能做出美味的豆沙卷!💖

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