酸辣面的做法 🍜🍛
发布时间：2025-05-09 04:22:06来源：
🍜 准备食材
做一道美味的酸辣面其实很简单！你需要准备面条（可以选择手工拉面或挂面）、胡萝卜、青椒、木耳、鸡蛋，还有必不可少的酸辣调料，比如醋、辣椒油、生抽和香油。最后别忘了备上一些葱花和香菜，为这道菜增添香气。
🍳 制作步骤
首先，将胡萝卜、青椒切丝，木耳泡发后撕成小块。接着煮一锅开水，放入面条煮至八分熟，捞出沥干备用。热锅凉油，将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。再用同一锅爆香葱花，加入胡萝卜、青椒和木耳翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋，调入适量的醋、辣椒油、生抽和少许盐，翻炒均匀后盛出。
🍜 装盘享用
将炒好的配菜盖在煮好的面条上，淋上几滴香油，撒上香菜即可开动！酸辣开胃的味道让人食欲大增，特别适合忙碌工作后的快速晚餐哦！😋
记得尝试自己动手做一次，享受美食的乐趣吧！✨
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