桃胶的做法
发布时间：2025-05-06 18:50:08来源：
简易版桃胶银耳羹制作方法
桃胶是一种天然的植物胶质，因其营养价值高且口感滑嫩而备受青睐。以下是制作桃胶银耳羹的简单步骤，供您参考。
首先，将干桃胶提前用清水浸泡6-8小时，直至其完全软化。期间需多次换水以去除杂质和轻微的涩味。接着，准备适量的银耳，将其泡发后撕成小朵备用。将泡好的桃胶与银耳一同放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟至汤汁浓稠。最后，根据个人口味加入冰糖调味，再煮5分钟即可关火。这道甜品不仅味道香甜，还富含胶原蛋白，适合全家人享用。
此外，您还可以尝试在其中添加红枣、枸杞等食材，既提升营养又丰富口感。无论是作为日常滋补还是节日款待，这道甜品都是不错的选择！
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