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✨其貌不扬的镜箱豆腐是哪个地方的菜?

发布时间:2025-03-23 22:13:57来源:

🌟提到镜箱豆腐,很多人第一反应可能是“这菜看起来平平无奇”。但别小瞧它哦!这道菜可是江苏无锡的传统名菜之一呢!💛虽然外表朴实无华,但它的味道却让人惊艳。制作镜箱豆腐时,将豆腐挖空后填入肉馅,再用油炸至金黄,最后加入特制酱汁慢炖。成品外酥里嫩,鲜香四溢,一口咬下去,幸福感爆棚!

鏡箱豆腐不仅体现了江南菜系注重食材本味的特点,还融合了细腻的烹饪工艺。这道菜的名字来源于其形状酷似旧式梳妆台上的镜子箱子,因此得名。👀在无锡当地,镜箱豆腐不仅是家常美味,也是宴席上不可或缺的一道佳肴。如果你有机会去无锡游玩,一定要尝一尝这道色香味俱全的地方特色美食!🍜🍴

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