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抹茶用的什么茶叶 | 探秘抹茶的原料与制作工艺

抹茶是一种源自中国的传统饮品，后来在日本发扬光大。传统的抹茶使用的是特定种类的绿茶，这种绿茶被称为“碾茶”（tencha）。碾茶在采摘前浏览全文>>

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