在高等教育体系中，不同地区的高校招生批次划分可能会有所不同。关于烟台大学是属于一本还是二本的问题，其实并没有一个绝对的答案，而是需要结合具体地区和年份来看。

首先，我们需要了解“一本”和“二本”的概念。“一本”通常指的是在本科第一批次录取的院校，这些学校往往在全国范围内具有较高的知名度和较强的综合实力；而“二本”则是指在本科第二批次录取的院校，虽然实力同样不容小觑，但可能在某些方面稍逊于一本院校。然而，这种分类并非固定不变，随着教育政策的变化以及高校自身的发展，一所学校的录取批次也可能发生调整。

烟台大学作为山东省内的一所知名学府，其办学历史可以追溯到上世纪80年代。该校由北京大学援建而成，拥有较为深厚的文化底蕴和教育资源。在一些省份和地区，烟台大学确实被列为一本院校进行招生，尤其是在其优势学科领域，吸引了大量优秀考生报考。但在其他省份，它可能被列入二本批次招生。因此，对于烟台大学究竟是“一本”还是“二本”，答案取决于具体的省份及年度安排。

此外，值得注意的是，近年来国家大力推动高等教育均衡发展，部分原本属于二本的院校通过提升教学质量、加强科研能力等方式逐渐向更高层次迈进。从这个角度来看，无论烟台大学目前处于何种批次，都应看到其不断进步的努力方向。

总之，判断烟台大学是一本还是二本不能一概而论，建议关注当地教育考试院发布的最新信息，以便准确掌握该校在您所在地区的实际定位。同时，我们也应该以更加开放包容的心态去看待每一所学校的发展潜力与特色优势。