虾头的做法 🍤✨
发布时间：2025-05-09 16:00:17来源：
前言 📝
提到虾头，很多人可能会直接丢掉，但实际上它可是隐藏的美味宝库！虾头富含虾膏和虾油，经过简单加工就能变成一道令人垂涎的佳肴。今天就来分享几种虾头的创意做法，让这不起眼的部分焕发光彩。
一、香煎虾头 🍜㸆
首先将虾头清洗干净，用厨房纸吸干水分。热锅冷油，小火慢慢煎至金黄酥脆，再撒上少许盐和胡椒粉调味即可。这道菜外酥里嫩，香气四溢，是下酒或配饭的绝佳选择！
二、虾头煲汤 🥣🍲
将虾头与姜片、葱段一起放入锅中爆炒出香味后，加入清水炖煮半小时以上。最后可以加入豆腐、蔬菜等食材，制成一碗鲜美无比的虾头汤。汤汁浓郁，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。
三、虾头焗饭 🍚🍳
用虾头熬制高汤，然后以此为底料制作焗饭。米饭吸收了虾头的精华，每一口都充满海洋的味道。搭配一些青豆、玉米粒点缀，不仅颜值在线，还让人食欲大开！
结语 🎉
虾头虽小，却蕴含无限可能。下次处理虾时别再急着丢弃啦，试试这些方法吧！不仅能减少浪费，还能为餐桌增添一抹惊喜哦！🌟
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