自制五香卤鸡蛋的做法 🥚🍴
发布时间：2025-05-09 02:47:44来源：
一、准备工作
首先准备好新鲜的鸡蛋和五香粉，还有八角、桂皮、香叶等香料。将鸡蛋清洗干净，放入锅中加水煮熟，煮至蛋壳裂开更入味哦！✨
二、调制卤汁
将适量的酱油、老抽、冰糖倒入锅中，加入清水煮沸。接着放入准备好的香料包（可以用纱布包裹），再撒上五香粉，搅拌均匀，让卤汁充分融合香气。🌿
三、卤制鸡蛋
将煮好的鸡蛋剥壳后放入卤汁中，小火慢炖至少半小时，期间可以轻轻翻动鸡蛋，确保每个蛋都能均匀吸收卤汁的味道。时间越长越入味，最后让鸡蛋浸泡一夜更佳！⏳
四、享用美味
卤好的鸡蛋色泽诱人，香气扑鼻，咬一口满嘴留香，咸甜适中，非常下饭！快叫上家人一起品尝这份简单又美味的自制卤鸡蛋吧！😋
🌟小贴士：卤汁可以重复使用多次，每次添加新调料即可，方便又经济！
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