肉沫粉条的做法 🍜🍴

一、准备食材

制作一道美味的肉沫粉条，首先需要准备好新鲜的食材。你需要瘦猪肉（约200克）、红薯粉条（适量）、青椒（1个）、红椒（1个）以及蒜末、姜末各少许。调料包括生抽、老抽、蚝油、盐和糖，还可以根据个人口味加入一些辣椒酱或者香油增添风味。

二、烹饪步骤

1. 将红薯粉条提前用温水泡软备用；瘦肉剁成肉沫后，加入少量生抽和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，随后倒入肉沫翻炒至变色。

3. 加入切好的青椒和红椒块，继续翻炒至断生，然后倒入泡软的粉条，加入适量的生抽、老抽调色调味。

4. 最后加入蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

三、小贴士

这道菜的关键在于粉条要提前泡好，这样口感会更加筋道。此外，调料的比例可以根据个人喜好调整，喜欢重口味的可以多加点辣椒酱哦！✨

快试试吧，简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日哦！🍜🍴

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！