雪梨炖冰糖的做法 🍋✨
发布时间：2025-04-12 20:16:25来源：
秋天是干燥的季节，这时候来一碗雪梨炖冰糖再合适不过了！不仅清甜润喉，还能帮助缓解秋燥带来的不适。今天就教大家如何制作这道简单又暖心的甜品。
首先准备食材：新鲜雪梨两个、冰糖适量以及少许枸杞点缀。将雪梨洗净后削皮，从顶部切开，用勺子挖去中间的核，这样可以更好地让冰糖融化入味。接着将切好的雪梨放入炖盅中，加入适量清水和冰糖，水量以没过雪梨为宜。最后撒上几颗枸杞增添颜色和营养。
接下来就是关键步骤——隔水慢炖。把装有雪梨的炖盅放入蒸锅中，盖上锅盖，小火慢炖约40分钟即可。期间记得观察水量，避免炖干。当看到雪梨变得晶莹剔透，汤汁浓郁时，就可以关火啦！
雪梨炖冰糖不仅味道甘甜，还富含维生素C，特别适合秋冬季节食用。无论是早晨喝一碗暖胃，还是晚上睡前享用，都能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧！💛🌟
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