前言

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单又有趣的烹饪方式。今天就来分享一款用家里的电饭煲就能轻松制作的蛋糕！不需要复杂的工具，也不需要高超的技术，只需要一点点耐心和细心，你也能做出美味的蛋糕。

步骤一：准备材料

首先准备好所有需要的食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克（可根据个人口味调整）、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁。这些材料都是家中常见的，不用担心找不到哦！

步骤二：混合搅拌

将蛋黄与蛋白分离后，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄中加入牛奶、玉米油，搅拌均匀后再筛入低筋面粉，继续搅拌至顺滑状态。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁帮助稳定泡沫，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。

步骤三：倒入电饭煲

预热电饭煲后，将混合好的面糊缓缓倒入内胆，并轻轻震动几下排出气泡。按下煮饭键，等待大约40分钟。如果发现上色过深，可以用锡纸覆盖表面。

成品展示

时间到后，香甜诱人的蛋糕就出炉啦！趁热撒上一层糖粉，再搭配一杯热茶，简直是下午茶的最佳选择。无论是犒劳自己还是招待朋友，这款电饭煲蛋糕都能让你成为厨房达人！✨

快试试吧，说不定下一个烘焙高手就是你！💪