泡菜制作方法✨家庭版韩式泡菜做法
发布时间：2025-03-17 05:44:23来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，今天就来教大家如何在家自制美味泡菜！首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和糖等材料。将大白菜切成两半，用盐水腌制4小时使其变软。接着准备调料，将切碎的大蒜、姜末与辣椒粉混合，加入适量鱼露和糖调成酱料。把酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，放入密封罐中发酵5-7天即可。期间记得每天打开罐子放气一次哦！这样做出来的泡菜酸辣可口，非常适合搭配米饭或用来炒饭。快试试吧，让你的餐桌充满韩式风情！🍴🍛
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