鸡蛋炒蒜苔🌿
发布时间：2025-03-10 09:06:08来源：
今天尝试了一道非常特别的家常菜——鸡蛋炒蒜苔🌿。这道菜不仅颜色搭配得当，而且味道鲜美，蒜苔的独特香气与鸡蛋的嫩滑完美融合，简直是色香味俱全的佳肴。
首先，准备好新鲜的蒜苔和鸡蛋。蒜苔洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在锅里加入适量的油，待油热后先将打好的鸡蛋倒入，快速翻炒至七成熟后盛出备用。然后在同一锅中加入少许油，放入蒜苔快炒，直到蒜苔变得稍微软化但仍保持脆度。最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与蒜苔一起快速翻炒几下，根据个人口味加盐调味即可出锅。
这道菜简单易做，营养丰富，既适合忙碌的工作日，也适合作为家庭聚会的小菜。尝试一下吧！😋
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