红烧大肉 🍖 —— 家的味道
发布时间：2025-03-10 05:35:14来源：
在这个忙碌的世界里，没有什么比一顿家常菜更能抚慰人心了。今天给大家分享一道经典菜肴——红烧大肉，这不仅仅是一道菜，更是家的味道，是记忆中温暖的记忆。🍖
准备材料：五花肉500克、生姜几片、蒜瓣几个、葱一根、生抽、老抽、糖、料酒。
做法步骤：
1. 五花肉切成块，冷水下锅焯水去腥。
2. 热锅冷油，放入适量糖小火慢慢熬至红色，加入五花肉翻炒上色。
3. 加入足够的热水、生姜、蒜瓣、葱结，再倒入生抽、老抽和料酒。
4. 大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至肉质酥软入味。
5. 最后大火收汁，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。
一道美味的红烧大肉就完成了，不仅色泽诱人，而且香气扑鼻，让人忍不住想多吃几口。它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托，让人想起家的温馨。🏠💕
希望你们喜欢这道菜，并能在忙碌的生活中找到属于自己的那份宁静与幸福。😊
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
