发面饼 🥖
发布时间：2025-03-10 04:14:24来源：
在这个快节奏的时代，我们常常忽略了那些简单却充满温暖的小确幸。今天，让我们一起回到厨房，亲手制作一份传统美食——发面饼。发面饼不仅仅是一种食物，它承载着家的味道和记忆。每一口都是对过去时光的回味，同时也是对未来生活的美好期待。
准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
步骤如下：
1. 将温水与糖混合，加入干酵母搅拌均匀，静置10分钟。
2. 在大碗中将面粉和盐混合，然后倒入激活后的酵母水，边倒边搅拌。
3. 揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大（约1小时）。
4. 发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼。
5. 平底锅预热后，放入发面饼，中小火烙至两面金黄即可。
发面饼外皮酥脆，内里柔软，搭配各种酱料或直接食用都十分美味。不论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份温馨与幸福吧！😋🍞🥐
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
