粉葛猪骨汤 🍲🌿
发布时间：2025-03-05 08:04:02来源：
最近天气变化无常，总感觉身体有点儿凉飕飕的。于是决定给自己炖一锅暖身又养生的粉葛猪骨汤。粉葛有清热解毒的功效，而猪骨汤则能补充胶原蛋白，滋养身体。两者结合，简直是冬日里的一道暖心美食。🥣
首先，准备好新鲜的猪骨和粉葛。将猪骨洗净后焯水去血沫，这样可以去除腥味，让汤更加鲜美。接着，把粉葛去皮切块，准备一些生姜片和葱段备用。一切准备就绪，就可以开始炖汤了。🍲
将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中，偶尔撇去浮沫，保持汤汁清澈。大约炖上两小时左右，直到猪骨软烂，汤色乳白。此时，根据个人口味加盐调味即可。🌿
最后，盛出一碗热腾腾的粉葛猪骨汤，不仅味道鲜美，还能暖身驱寒，实在是冬日里的一大享受。一碗下肚，整个人都暖洋洋的，幸福感满满！😊
这道汤不仅适合冬季进补，也适合日常保健。大家不妨试试看，给家人也做一份温暖的关怀吧！👨🍳👩🍳
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