茭瓜的做法 🌿
发布时间：2025-05-05 01:48:54来源：
🌿 茭瓜，又名茭白，是一种清爽可口的食材，常出现在家常菜肴中。今天就来分享几种简单又美味的茭瓜做法吧！👩🍳
首先，清炒茭瓜是最经典的吃法之一。只需要将茭瓜切片，用蒜末爆香后快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，保留了茭瓜本身的鲜甜口感。✨
其次，茭瓜还可以与肉丝搭配，做一道茭瓜肉丝汤。将茭瓜切片，与瘦肉丝一起炖煮，最后撒上葱花提味。汤汁清澈，茭瓜软糯，肉质鲜嫩，非常适合秋冬季节食用。🍲
此外，茭瓜还能做成凉拌菜。将茭瓜焯水后切丝，加入醋、辣椒油和芝麻酱拌匀，酸辣开胃，是夏日餐桌上的绝佳选择。🍜
无论是炒、炖还是凉拌，茭瓜都能轻松驾驭，快来试试吧！😋
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