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酱鸡肝

发布时间:2025-05-01 07:05:17来源:

标题:醬雞肝 🍴🍗

今天给大家分享一道简单又美味的小吃——醬雞肝 🐔。这道菜色香味俱全,是下酒的好伴侣。首先,选择新鲜的鸡肝作为原材料,清洗干净后用清水浸泡一段时间去除血水,这样可以让鸡肝更加鲜嫩可口。接着,准备好所需的调料,包括酱油、料酒、姜片和蒜末等,这些调料不仅能去腥增香,还能让鸡肝的味道更加丰富。

将处理好的鸡肝放入锅中,加入适量的水,再倒入调好的酱汁,小火慢炖大约20分钟,直至鸡肝完全熟透且入味。期间可以适当翻动鸡肝,确保每一面都能均匀地吸收酱汁的味道。待汤汁收浓时,关火出锅,撒上一些葱花点缀,一道香气扑鼻的醬雞肝就完成啦!✨

第三段:醬雞肝不仅制作过程简单,而且营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,非常适合家庭日常食用或是朋友聚会时分享。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都能让人食欲大开。快来试试吧!😋

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