炖甲鱼汤要焯水吗（炖甲鱼汤）

炖甲鱼汤 🐢🍲

准备食材：

今天我要分享一道滋补又美味的炖甲鱼汤！先把新鲜的甲鱼处理干净，切成块状备用。再准备好姜片、红枣、枸杞和一些药材如党参、黄芪，这些都是提升汤品营养价值的好帮手。💡

制作步骤：

第一步，先用热水焯一下甲鱼块去腥味，捞出后冲洗干净。接着把所有材料放入炖锅中，加入足量清水，水量要没过食材哦！大火煮开后转小火慢慢炖煮，时间控制在2小时左右。🔥

香气四溢：

随着时间推移，整个厨房都弥漫着浓郁的香味。掀开锅盖的一瞬间，那股暖意扑面而来，让人垂涎欲滴。甲鱼肉质鲜嫩，汤汁清澈甘甜，喝上一口仿佛能感受到满满的幸福感。🤤

健康小贴士：

这道炖甲鱼汤不仅味道棒，还具有滋阴补肾、增强免疫力的功效。适合秋冬季节进补，但要注意适量饮用哦！💪

一碗热腾腾的炖甲鱼汤，既温暖了胃，也滋养了身心。快来试试吧！🍲💕

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