卤制猪蹄怎么做（卤猪蹄(一种熟肉制品)）

HALLO！今天给大家分享一道超级美味的卤猪蹄 🐷蹄蹄！作为一款经典的熟肉制品，卤猪蹄不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，简直是吃货们的福音～

首先，卤猪蹄的制作过程可不能马虎。先将新鲜的猪蹄清洗干净，用开水焯一下去腥，再准备好秘制卤料包，里面包括八角、桂皮、香叶等香料，搭配酱油、冰糖和料酒调出诱人的酱香味。接着把猪蹄放入锅中，小火慢炖至少1小时，直至肉质软烂入味。出锅后，猪蹄色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴🤤。

卤猪蹄的口感堪称一绝，外皮Q弹有嚼劲，内里肉质细腻多汁，每一口都能感受到满满的幸福感。无论是当作下酒菜还是夜宵小吃，它都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨

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