爆炒蚬子的家常做法（爆炒蚬子）

标题：💥爆炒蚬子💥

✨生活中的小确幸往往藏在简单的美食中，比如这道爆炒蚬子！蚬子肉质鲜嫩，搭配上辣椒和葱姜蒜，简单一炒就香气四溢，简直是下酒菜的最佳拍档～🔥

先把新鲜的蚬子清洗干净，用淡盐水浸泡让它们吐沙。准备配料时，切好辣椒圈、姜丝和蒜末，热锅冷油后先爆香姜蒜，再加入辣椒翻炒出香味。接着倒入蚬子快速翻炒，淋上少许料酒去腥增香，最后撒点葱花点缀，一道色香味俱全的爆炒蚬子就完成啦～👏

剥开壳的瞬间，蚬子肉晶莹剔透，入口滑嫩多汁，每一口都是大海的味道。朋友们围坐一起，边吃边聊，欢声笑语不断，这样的时光总是让人回味无穷～🌊🍻

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