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高压锅炖猪蹄的做法和配料(高压锅炖猪蹄)

发布时间:2025-03-27 16:55:31来源:

标题:高压锅炖猪蹄 🐷💪

每逢周末,家里的厨房便成了我的小天地。今天决定用高压锅炖一锅香喷喷的猪蹄,犒劳一下辛苦一周的自己和家人。猪蹄富含胶原蛋白,是美容养颜的好食材,搭配上几颗红枣和枸杞,不仅味道鲜美,还营养丰富。买来的猪蹄先用清水浸泡去腥,再用开水焯烫,去除杂质,保证入口的健康与卫生。

准备工作完成后,将猪蹄放入高压锅内胆,加入姜片、料酒去腥提味。倒入适量的清水,水量刚好没过猪蹄即可。盖上锅盖,选择炖煮功能,时间设定为45分钟。高压锅的高效烹饪方式,让猪蹄的肉质变得软糯入味,轻轻一咬就能感受到肉皮的Q弹和骨髓的浓郁香气。等待的时间里,可以准备一些配菜,比如青菜或者凉拌黄瓜,为这顿丰盛的晚餐增添色彩。

第三段:当高压锅发出提示音时,揭开锅盖,一股诱人的香味扑鼻而来。猪蹄色泽金黄,汤汁浓稠,让人垂涎欲滴。舀上一碗热腾腾的汤,喝一口暖胃又暖心。这一餐不仅满足了味蕾,更是一次对生活的热爱与享受。💖🍴

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