怎么泡辣椒又脆又好吃
发布时间：2026-04-03 02:51:24来源：
1、泡椒做起来很简单，我们先将小米椒洗净去掉根蒂，姜蒜切片，然后在玻璃瓶里倒入白酒、醋、盐，再将小米椒和姜蒜放进去，最后密封好即可，这样制作出来的泡椒非常美味，还有可以制成非常受人欢迎的泡椒凤爪。
2、泡椒是绝佳的调味品，不过市面上售卖的泡椒大多富含添加剂，我们可以自己在家做，更为健康。制作泡椒并不难，首先将小米椒洗净，去掉根蒂，之后放在阳台上晾一晚上，一定要晾干，同时将姜蒜切成片备用。
3、准备一个干净无油的玻璃瓶，倒入适量的凉白开，再加入适量的白酒、盐、醋、糖等调料，然后先倒入一半的小米椒，放上姜蒜后，再倒入剩余的小米椒，最后盖上保鲜膜，封好瓶口，放置半个月即可。
4、泡椒可以做成美味的泡椒凤爪，我们先将鸡爪下锅加水煮钟，煮好后
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