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问 糯米有哪些做法

2026-08-29 17:11:48
最佳答案

答

1、一、糯米丸子:

2、材料:

3、糯米、猪肉、胡萝卜、淀粉、料酒。

4、步骤:

5、糯米用清水泡小时后,沥干备用。猪肉洗净剁碎,胡萝卜洗净去皮切碎备用;

6、切碎的胡萝卜加入猪肉馅里,再放入盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉,一起搅拌均匀,搅拌均匀的猪肉馅捏成丸子形状;

7、把肉丸子放糯米里滚一圈,让肉丸子外面沾满糯米。沾满糯米的肉丸子放蒸锅里蒸钟即可享用了。

8、二、糯米饭:

9、材料:

10、糯米、玉米、火腿肠、胡萝卜。步骤:

11、提前泡发糯米小时后,沥干水;用电饭煲把糯米蒸熟;

12、把火腿肠和胡萝卜切丁;玉米粒和胡萝卜丁要焯一下,炒锅

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