猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C和膳食纤维，深受大家的喜爱。然而，许多人只知道直接剥皮吃，却不知道猕猴桃还有更多美味的吃法。今天就来分享几种简单又有趣的猕猴桃吃法，让你吃得更有滋味！

1. 猕猴桃沙拉

猕猴桃可以与多种水果搭配做成沙拉，不仅颜色鲜艳，还能带来清新的口感。将猕猴桃切块，与其他喜欢的水果（如苹果、橙子、草莓等）混合在一起，加入少量蜂蜜或酸奶调味即可。这种沙拉既健康又适合家庭聚餐。

2. 猕猴桃奶昔

如果你想喝一杯营养丰富的饮品，不妨试试猕猴桃奶昔。将猕猴桃去皮切块，与牛奶、香蕉一起放入搅拌机中打匀，最后可以根据个人口味添加一些蜂蜜或坚果碎。这款奶昔不仅味道浓郁，还能帮助补充能量。

3. 猕猴桃果冻

喜欢甜点的朋友可以尝试制作猕猴桃果冻。将猕猴桃榨汁后过滤掉果肉，加入适量的吉利丁片和糖，隔水加热至完全融化，然后倒入模具中冷藏数小时。这样做出的果冻晶莹剔透，酸甜可口，是夏日解暑的好选择。

4. 猕猴桃烤鱼

虽然听起来有些特别，但猕猴桃搭配海鲜或肉类烹饪别有一番风味。比如，在烤鱼时可以将猕猴桃切片铺在鱼身上，既能去腥增香，又能为菜肴增添一丝清新的果香。这道菜特别适合喜欢尝试新口味的人。

5. 猕猴桃果酱

自制果酱也是一种不错的选择。将猕猴桃切块后加入砂糖，小火慢熬至浓稠状，最后装入干净的玻璃瓶密封保存。这样的果酱可以直接涂抹在面包上，也可以用来蘸食各种小吃，方便又实用。

小贴士：

- 猕猴桃最好现吃现切，以免氧化变色。

- 如果觉得猕猴桃太酸，可以选择熟透一点的品种，或者在食用前稍微浸泡一会儿柠檬水。

猕猴桃的吃法千变万化，只要发挥创意，就能让这款普通的水果焕发出独特的魅力。下次买回猕猴桃时，不妨试试以上这些新奇的做法吧！