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苹果派的做法

发布时间:2025-03-07 16:00:50来源:

苹果派的做法其实非常简单,只需要一些基本的材料和步骤就可以完成。首先准备新鲜的苹果,一般需要2-3个中等大小的苹果,去皮切片备用。接下来准备大约150克的面粉,75克的黄油,85克的糖,以及适量的柠檬汁和肉桂粉。制作面团时,将面粉、黄油和糖混合均匀,揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏30分钟。

面团冷藏的同时,可以开始准备苹果馅料。将切好的苹果片与糖、柠檬汁和肉桂粉混合均匀,可以根据个人口味调整甜度和香料的比例。面团取出后擀成圆形饼皮,铺入派盘中,填入苹果馅料,再用剩余的面团覆盖顶部,捏紧边缘,用小刀在顶部划几个透气的小口。

预热烤箱至190℃,将苹果派放入烤箱中层,烤约45分钟至表面金黄即可出炉。出炉后的苹果派稍微冷却一下,切成块状就可以享用了。这道美味的苹果派不仅适合家庭聚会,也是节日里的一道亮丽风景线。

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