龙利鱼是什么鱼
发布时间：2025-03-05 23:48:04来源：
龙利鱼，又称为 brill 或 turbot，是一种生活在温带和亚热带海域的大型比目鱼。它们主要分布在北太平洋西部、日本沿海以及中国东海等区域。龙利鱼体形扁平，眼睛位于头部上方的一侧，这种独特的生理结构是其作为比目鱼家族成员的标志之一。其肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质和多种对人体有益的微量元素，因此深受消费者喜爱。在市场上，龙利鱼常被加工成各种形态出售，如整条鱼、鱼片或鱼柳等，适用于多种烹饪方式，包括煎、烤、蒸等。
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