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做面包放盐起什么作用？——盐在面包制作中的重要性

在面包制作过程中，盐的作用远不止提升咸味那么简单。首先，盐能够增强面筋的弹性与韧性，使面团更加紧实且易于操作。其次，适量的盐可以抑
2025年05月09日 04:59:46

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