果泥怎么做?有没有宝妈试过自己做?家里买的成品辅食果泥总觉得不太放心……
最近在给孩子添加辅食的时候,我一直在纠结一个问题:到底是买成品果泥好,还是自己动手做更安心呢?
其实一开始我也挺犹豫的,毕竟市面上的辅食果泥种类不少,看起来也挺方便。但越看包装上的配料表,我就越觉得不放心。很多果泥里面加了糖、防腐剂,甚至还有香精,孩子还小,吃这些真的好吗?
于是,我就开始琢磨着自己做果泥。说实话,刚开始做的时候,心里还挺没底的,怕不好吃,也怕太稀或者太稠。但试了几次之后,发现其实并没有想象中那么难。
自制果泥的步骤其实很简单
1. 选水果:建议选择新鲜、成熟的水果,比如苹果、香蕉、梨、蓝莓、芒果等。刚开始可以先从单一水果开始,观察宝宝是否过敏。
2. 清洗干净:水果一定要仔细清洗,尤其是表皮容易残留农药的,可以用淡盐水泡一泡再冲洗。
3. 去皮去核:根据水果的种类,把皮和核去掉。比如苹果要削皮,桃子要切开去核。
4. 蒸煮或直接打碎:有些水果可以直接用搅拌机打成泥,比如香蕉、熟透的梨;而像苹果、胡萝卜这类需要稍微加热一下会更细腻。
5. 加点水或母乳/配方奶:如果果泥太干,可以加一点温水或者宝宝喝的奶,调成适合宝宝吞咽的浓稠度。
6. 分装保存:做好后可以分装到小冰格里,冷冻保存,吃的时候拿出来化冻就行,非常方便。
为什么我更倾向于自己做?
- 更安全:没有添加剂,成分简单,吃得放心。
- 更营养:水果的新鲜程度高,营养保留得更好。
- 更灵活:可以根据宝宝的口味和需求调整,比如加点南瓜、红薯来增加口感。
当然,自制果泥也有它的麻烦之处,比如需要花时间准备、清洗、处理,还要注意卫生问题。不过,只要掌握了方法,其实也没那么复杂。
小贴士分享
- 初次尝试时,建议只做一种水果,避免宝宝出现过敏反应。
- 果泥尽量当天吃完,不要存放太久,尤其是夏天。
- 可以搭配其他辅食一起喂,比如米粉、蛋黄等,营养更均衡。
如果你也在为果泥发愁,不妨试试自己动手做吧!虽然一开始可能会有点手忙脚乱,但慢慢地就会越来越顺手。而且看着宝宝吃得开心,那种成就感也是买成品没法比的。
有没有宝妈也做过果泥呀?欢迎留言交流经验~
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