怎么制作 🍪美味曲奇🍪
发布时间：2025-03-07 03:46:52来源：
在繁忙的工作或学习之余，为自己准备一份小甜点是再好不过的选择了！今天就来教大家如何制作一款简单又美味的曲奇饼干。首先，准备好所需的材料：面粉 200克、黄油 100克、糖粉 80克、鸡蛋 1个、香草精 少许。接下来，按照以下步骤进行：
1. 准备工作：将黄油提前从冰箱取出，放置至室温软化。同时预热烤箱至170℃。
2. 混合材料：在一个大碗中，将软化的黄油和糖粉搅拌均匀，直至颜色变浅且体积膨胀。接着加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至完全融合。
3. 加入面粉：筛入面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直到面团形成。
4. 成型与烘烤：取适量面团，用手搓成小球状，放在铺有烘焙纸的烤盘上，轻轻压扁。放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烘烤约15分钟，直至边缘呈现金黄色即可。
5. 冷却享用：出炉后让曲奇稍微冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。这样，一款香气四溢、口感酥脆的曲奇饼干就完成啦！
享受自己亲手制作的小点心，不仅是一种味觉上的满足，更是一份来自内心的温暖与幸福。快动手试试吧！😋
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