奶油玉米的做法
在忙碌的生活节奏中,偶尔也需要一些简单又美味的小食来放松心情。今天给大家分享一道既简单又能带来幸福感的奶油玉米做法。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上餐桌。
首先,准备好所需的食材:新鲜玉米3根、黄油适量、牛奶200毫升、淡奶油50毫升、盐少许以及黑胡椒粉适量。如果喜欢奶酪味,还可以准备一些切碎的马苏里拉奶酪或帕尔马干酪。
制作步骤如下:
1. 将玉米剥去外皮和须子,清洗干净后切成小段备用。
2. 在锅中放入一小块黄油,用中小火加热至融化。
3. 加入切好的玉米段翻炒几分钟,让玉米表面微微变色。
4. 倒入牛奶和淡奶油,转大火煮沸后调至小火慢慢炖煮约10分钟,期间不断搅拌以防糊底。
5. 根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
6. 最后撒上一层奶酪碎,继续加热直至奶酪完全融化即可关火。
出锅后的奶油玉米色泽金黄诱人,每一颗玉米粒都裹满了浓郁的奶香。吃上一口,细腻顺滑的口感搭配清甜的玉米味道,让人回味无穷。无论是作为主菜还是配菜都非常合适。
这道奶油玉米不仅操作简便,而且营养丰富,特别适合老人和小孩食用。希望大家都能尝试一下这个简单又美味的家常料理,在家中也能享受到餐厅级别的美食体验!
希望这篇文章能够满足您的需求!