如何做木糠杯

木糠杯，这是一款深受大家喜爱的经典甜品。它层次分明，口感丰富，既有奶油的细腻香滑，又有饼干的酥脆可口，每一口都让人回味无穷。制作木糠杯其实并不复杂，只需要一些简单的食材和步骤，就能轻松在家享受到这份美味。

所需材料

- 威化饼干（或苏打饼干）

- 淡奶油

- 糖粉

- 香草精（可选）

制作步骤

1. 准备饼干碎

将威化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎，直至成为细小的饼干碎。也可以选择购买现成的饼干碎，更加省事。

2. 打发淡奶油

在一个干净的大碗中倒入适量淡奶油，加入糖粉和几滴香草精（如果喜欢的话），用电动打蛋器将奶油打发至硬性发泡。打发好的奶油会变得蓬松且有光泽。

3. 组装木糠杯

- 取一个透明的小杯子或玻璃杯，在底部铺上一层饼干碎。

- 接着在饼干碎上铺一层打发好的奶油，均匀涂抹开来。

- 重复上述步骤，一层饼干碎一层奶油，直到杯子快装满为止。

- 最后可以在顶部撒上一层饼干碎作为装饰。

4. 冷藏定型

将组装好的木糠杯放入冰箱冷藏至少2小时，让奶油和饼干充分融合，口感更佳。

5. 享用美味

冷藏完成后，取出木糠杯即可享用。每一口都能感受到饼干的酥脆与奶油的柔滑交织在一起的美妙滋味。

小贴士

- 如果喜欢更丰富的口味，可以在奶油中加入一些水果泥或者巧克力酱，增加风味层次。

- 打发奶油时一定要确保容器和工具无水无油，否则会影响打发效果。

- 除了威化饼干，也可以尝试其他类型的饼干，比如消化饼，根据个人喜好调整。

木糠杯不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭聚会或者下午茶时光。快来试试吧，相信你也能做出一款令人满意的木糠杯！

希望这篇文章能够满足您的需求！如果有其他问题，欢迎随时告诉我。