酱爆香螺 🦪✨
发布时间:2025-05-09 00:41:13来源:
夏日里的鲜美诱惑
炎炎夏日,餐桌上的美味总是让人垂涎欲滴,而今天要给大家介绍的是一道色香味俱全的经典菜肴——酱爆香螺。这道菜不仅简单易做,还充满了浓郁的家常风味,每一口都能唤醒你的味蕾。
首先,准备好新鲜的香螺是关键。挑选个头均匀、肉质饱满的香螺,用淡盐水浸泡清洗干净,去除泥沙杂质。接着,将香螺放入锅中焯水,去除腥味,使其更加鲜嫩可口。热锅冷油,加入姜蒜末爆香,再倒入适量甜面酱翻炒出香味,最后把处理好的香螺倒入锅中,大火快炒几分钟即可出锅。一道色泽红亮、香气扑鼻的酱爆香螺就完成啦!
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。螺肉Q弹有嚼劲,搭配酱汁的咸甜滋味,简直让人欲罢不能!快来试试吧,让这道美味为你的餐桌增添一抹亮色吧!🌟
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