冬瓜薏米排骨汤 🍲🍲

在这个季节交替之际，一碗热腾腾的冬瓜薏米排骨汤不仅能温暖你的胃，还能帮助你抵御即将到来的寒冷。今天，就让我们一起动手制作这道既美味又健康的佳肴吧！

首先，准备好新鲜的冬瓜、优质薏米和猪排骨。将猪排骨清洗干净后焯水去血沫，这样可以确保汤品更加清澈。接着，把处理好的猪排骨放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。

与此同时，将薏米提前浸泡，冬瓜去皮切块备用。当排骨汤炖至肉质软烂时，加入薏米继续炖煮约半小时，最后放入冬瓜块，再炖煮15分钟左右即可。这样做出来的冬瓜薏米排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋冬季节里一道不可多得的滋补佳品。

享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份温暖哦！😋💖

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