凤凰单枞属于什么茶 🍵

近年来，茶文化在中国乃至全球范围内愈发流行。提到中国茶，人们往往首先想到的是龙井、碧螺春等名茶，但今天我们要聊的是另一种独具特色的茶叶——凤凰单枞。

凤凰单枞，是一种产自中国广东省潮州市凤凰镇的乌龙茶。它以其独特的香气和口感闻名遐迩。凤凰山地区特有的土壤与气候条件，为这种茶树提供了得天独厚的生长环境。每年春季，当新芽初展，茶农们便会精心采摘这些嫩叶，以确保每一泡茶都能呈现出最佳风味。

制作过程中，凤凰单枞经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多个环节，每一步都需要严格把控，以保留其独特的香气与味道。冲泡后，汤色金黄透亮，香气高扬持久，入口甘甜醇厚，回味无穷。

凤凰单枞不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化内涵。它象征着人与自然和谐共生的理念，以及对传统工艺的尊重与传承。对于喜爱探索不同茶文化的朋友们来说，凤凰单枞绝对值得一试。🍵🌿

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