葱花饼的家常做法 🥖✨
发布时间:2025-04-13 21:17:22来源:
💡 准备材料
想要做出香喷喷的葱花饼,首先需要准备好面粉、水、食用油和葱花。面粉是基础,记得选择高筋面粉会让饼更有嚼劲哦!此外,还可以根据个人口味加入少许盐来提味。葱花一定要切得细碎一些,这样可以更好地融入面团中,增加香气。
👩🍳 制作步骤
第一步,将面粉倒入大碗中,慢慢加水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置20分钟,让面团更加柔软。接着,在案板上撒些干面粉,把面团擀成薄片,均匀地刷上一层薄油,并撒上盐和葱花。从一边卷起,再盘成螺旋状,最后轻轻按压成饼状。
🔥 煎制美味
平底锅预热后,放入适量油,将做好的葱花饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱花饼外皮酥脆,内里柔软多层,咬上一口满嘴留香,简直让人欲罢不能!
🌟 小贴士
如果喜欢更丰富的口感,也可以在饼中加入芝麻或者椒盐等调料。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光!🍴💕
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