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✨ 烤箱烤蛋糕怎么做?简单几步教你轻松搞定! 🍰

2025-04-13 03:44:27 来源: 用户:祁固乐 

想要在家享受美味的蛋糕吗?其实用烤箱制作蛋糕并不难,只需要准备好材料和工具,按照步骤操作即可!以下是详细教程👇:

首先,准备好所有材料:鸡蛋🥚、低筋面粉面粉标志️、牛奶🥛、白糖🍬、黄油🧈等。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,分别放入两个干净无水的容器中。接着,将蛋黄与牛奶混合搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。此时可以加入融化的黄油,继续搅拌融合。

然后处理蛋白部分,用电动打蛋器打发至粗泡状态后分三次加入白糖,持续搅打至硬性发泡,呈现细腻光泽的小尖角。把打好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,注意手法轻柔避免消泡。最后倒入模具模具标志️,轻轻震出气泡,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约35分钟。

时间到后取出,稍微冷却脱模,一款香甜松软的蛋糕就完成啦!快来试试吧,成就感满满哦~🎉

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