老醋花生的做法 🌟
发布时间:2025-04-13 01:30:02来源:
剥开一颗颗晶莹剔透的花生,仿佛打开了一扇味蕾的窗户。今天教大家做一道酸甜可口的老醋花生!✨
首先准备好新鲜的花生米,用清水洗净后沥干水分。接着在锅中倒入适量油,将花生米小火慢炸至金黄酥脆,记得要不断翻动以免炸糊哦!🔥
接下来是灵魂调味环节:在一个碗里混合香醋、生抽、糖和少许盐,搅拌均匀直至糖完全融化。待花生稍微冷却后,将调好的酱汁淋上去,快速拌匀让每颗花生都裹满酱汁。这个时候可以撒上一些葱花或芝麻点缀,增加香气与颜值。🌿
最后装盘,一盘香脆爽口的老醋花生就完成啦!这道菜不仅下酒绝佳,也是家庭聚会时的小惊喜。😋 快来试试吧,让你的餐桌多一份酸甜好滋味!🎉
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